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小白菜炒平菇
释义
食材明细
主料
平菇
适量
小白菜
适量
辅料
生抽
适量
鸡粉
少许
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜炒平菇的做法步骤
1
平菇撕成条,洗净。
2
平菇焯水,过凉水,再攥干。
3
小白菜洗净,控水。
4
小白菜切段。
5
锅里注油烧热,爆香葱姜。
6
下平菇。
7
翻炒一两分钟。
8
先加小白菜梗,翻炒几下。
9
再加白菜叶。
10
小白菜炒倒后加入适量生抽。
11
加少许鸡粉,炒匀。
12
加盐调味。
13
炒匀出锅。
14
清淡小炒。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:25:27