网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 老北京炸酱面
释义
老北京炸酱面的做法
“面食是孩子的最爱,在店里吃过之后,回家就想着做给儿子吃。”

食材明细

主料
  • 肉末 300g
  • 香菇 3朵
  • 黄瓜 一根
  • 木耳 6朵
  • 面条 3人份
辅料
  • 酱油 2g
  • 豆瓣酱 2勺
  • 大蒜头 5瓣
  • 白葱段 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

老北京炸酱面的做法步骤

  • 老北京炸酱面的做法步骤:1
    1
    葱、姜、大蒜头切沫,如图
  • 老北京炸酱面的做法步骤:2
    2
    香菇切小块
  • 老北京炸酱面的做法步骤:3
    3
    还有肉末
  • 老北京炸酱面的做法步骤:4
    4
    起油锅,放入葱、蒜、姜煸出香味
  • 老北京炸酱面的做法步骤:5
    5
    放入肉末煸炒后加入适当黄酒。
  • 老北京炸酱面的做法步骤:6
    6
    之后放入香菇,烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会
  • 老北京炸酱面的做法步骤:7
    7
    黄瓜??切丝
  • 老北京炸酱面的做法步骤:8
    8
    木耳切丝
  • 老北京炸酱面的做法步骤:9
    9
    另起一锅煮面,面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   北京菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 1:19:01