“简单的蛋挞，轻而易举的搞定！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭版蛋挞的做法步骤
-
1蛋打散！ -
2牛奶加入糖，隔热水融化糖！ -
3牛奶加入到蛋液中！ -
4过筛！ -
5过筛两次！这样做出来会更嫩！ -
6蛋挞皮，我直接网上买！装入蛋液9分满，我喜欢满一点！可以加适量的越蔓莓干！ -
7烤箱预热5分钟，上下火180度，25分钟！ -
8很香！ -
9加点水果丁！ -
10很香很嫩！ -
11?? -
12?? -
13??
小窍门
灵的叨叨：
按照材料比例，可以做9个蛋挞，我这边烤了6个，剩余的蛋液炖了吃！??
一般蛋液大家都喜欢七八分满，因为烤的过程蛋挞会膨胀鼓起来。但膨胀也没关系，因为烤好拿出蛋挞时它会遇冷塌陷下去，我自己喜欢料足点的！??
按照材料比例，可以做9个蛋挞，我这边烤了6个，剩余的蛋液炖了吃！??
一般蛋液大家都喜欢七八分满，因为烤的过程蛋挞会膨胀鼓起来。但膨胀也没关系，因为烤好拿出蛋挞时它会遇冷塌陷下去，我自己喜欢料足点的！??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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