“这是一道快手营养蒸菜，做法简单，味道非常鲜美，是老少皆宜的家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
-
1主要食材：娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒 -
2娃娃菜顺着切成瓣 -
3粉丝用热水泡软 -
4大蒜切末、腊肠切小丁。 -
5泡软的粉丝放入盘底。 -
6码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁 -
7放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。 -
8取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。 -
9锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。 -
10煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。 -
11调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。 -
12成品！
小窍门
无
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐