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诗文
果仁菠菜
释义
“一道简单家常凉菜!”
食材明细
主料
菠菜
一把
胡萝卜
半根
核桃仁
少量
葱花
少量
蒜
2瓣
干辣椒
4个
辅料
酱油
1勺
醋
1勺
油
2勺
盐
适量
十三香
少量
鸡精
少量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
果仁菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净备用。
2
胡萝卜洗净,切成丝备用。
3
锅里烧开水将菠菜,胡萝卜丝放到水里面焯至日熟!
4
焯水过程中准备配料。葱花,蒜辣椒,核桃仁!
5
菠菜,胡萝卜丝焯熟之后捞出备用。
6
装盘儿后加入葱花,蒜,辣椒,酱油,13香,醋,盐,鸡精。
7
锅中加两勺油烧热。至油即将冒烟的温度!
8
热油浇到菜上,搅拌均匀!
小窍门
没有核桃可用花生替代!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 19:43:59