食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块备用。 -
2葱蒜姜切丝。 -
3锅内烧油。 -
4油热加葱蒜姜炒香。 -
5加豆瓣酱炒出红油。 -
6放入豆腐。 -
7炒五分钟。 -
8然后加水，小火炖几分钟，最后加上芡水就可以出锅了。 -
9装盘，撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜汁排骨
- 油爆大虾
- 蚝油彩丁
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- 苏北土味----------茭白烧豆腐
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