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诗文 春韭炒螺肉
释义
春韭炒螺肉的做法

食材明细

主料
  • 田螺肉 300g
辅料
  • 韭菜 1小把
  • 辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜末 适量
  • 米酒糟 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

春韭炒螺肉的做法步骤

  • 春韭炒螺肉的做法步骤:1
    1
    螺肉加面粉抓洗干净。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:2
    2
    再加盐抓洗。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:3
    3
    清洗的很干净了。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:4
    4
    准备好辣椒大蒜末生姜。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:5
    5
    韭菜切段备用。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:6
    6
    锅里热油炒香大蒜末生姜。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:7
    7
    倒入螺肉辣椒大火翻炒。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:8
    8
    加米酒糟闷一下。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:9
    9
    加盐。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:10
    10
    再加入韭菜翻炒。
  • 春韭炒螺肉的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:23:22