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诗文
春韭炒螺肉
释义
食材明细
主料
田螺肉
300g
辅料
韭菜
1小把
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜末
适量
米酒糟
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
春韭炒螺肉的做法步骤
1
螺肉加面粉抓洗干净。
2
再加盐抓洗。
3
清洗的很干净了。
4
准备好辣椒大蒜末生姜。
5
韭菜切段备用。
6
锅里热油炒香大蒜末生姜。
7
倒入螺肉辣椒大火翻炒。
8
加米酒糟闷一下。
9
加盐。
10
再加入韭菜翻炒。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/10/1 14:30:24