诗文 | 葱爆羊肉 |
释义 |
食材明细
葱爆羊肉的做法步骤
小窍门
大葱和生姜对于羊肉都有去腥膻增香的作用
腌制的时候生抽到的比较多,所以盐就要少放了,加入大量生抽腌制羊肉可以更好的锁住羊肉水分,炒出的羊肉不会干柴
使用的厨具:炒锅
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