“颜色缤纷，品种多样的菜都挺喜欢吃，看着有食欲而且营养多样。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆小炒的做法步骤
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1备好材料 -
2鸡腿去骨去皮，切成丁，加点料酒和盐腌制一会儿备用；玉米剥粒 -
3胡萝卜去皮切丁；木耳洗净切细粒 -
4豌豆和玉米分别焯水 -
5锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少 -
6加入木耳和胡萝卜略炒 -
7加入豌豆和玉米炒均匀 -
8淀粉加点水调匀，加入锅中勾薄芡 -
9调入盐、胡椒粉炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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