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诗文	全蛋纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 白糖 80g 低筋面粉 110g 辅料 植物油 50ml 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 全蛋纸杯蛋糕的做法步骤 1 所有食材 2 鸡蛋打入无油无水的碗中，加入三分之一的白糖， 3 把碗放入45度左右的温水里快速打发蛋液，打至有大泡时再加入三分之一白糖 4 打到细泡的时候加入剩余的白糖 5 在纸杯中加入三分之二的蛋液， 6 烤箱150度预热10分钟，下火烤制20分钟即可 7 还是不错滴 小窍门 烤箱烤制时间根据各家的烤箱来定 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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