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诗文 酱汁烧肉
释义
酱汁烧肉的做法
“尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。”

食材明细

主料
  • 五花肉 半斤
辅料
  • 洋葱 1/2个
  • 胡萝卜 1个
  • 1段
  • 5片
  • 豆瓣酱 2勺
  • 1勺
  • 炖肉料 适量
  • 啤酒 1瓶
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酱汁烧肉的做法步骤

  • 酱汁烧肉的做法步骤:1
    1
    炖肉料适量葱姜辣椒。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:2
    2
    油烧热炒洋葱。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:3
    3
    洋葱炒透亮,加入抄过水的带皮五花肉继续翻炒。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:4
    4
    加入老抽上色。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱、糖和炖肉料继续翻炒片刻。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入啤酒大火烧开转小火炖30分钟。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜炖至软烂即可。
  • 酱汁烧肉的做法步骤:8
    8
    出锅,搭配米饭,美味停不下来??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:01:38