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诗文
酱汁烧肉
释义
“尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。”
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
洋葱
1/2个
胡萝卜
1个
葱
1段
姜
5片
豆瓣酱
2勺
糖
1勺
炖肉料
适量
啤酒
1瓶
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酱汁烧肉的做法步骤
1
炖肉料适量葱姜辣椒。
2
油烧热炒洋葱。
3
洋葱炒透亮,加入抄过水的带皮五花肉继续翻炒。
4
加入老抽上色。
5
加入豆瓣酱、糖和炖肉料继续翻炒片刻。
6
倒入啤酒大火烧开转小火炖30分钟。
7
加入胡萝卜炖至软烂即可。
8
出锅,搭配米饭,美味停不下来??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:48:19