网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 罗非鱼炖白萝卜
释义
罗非鱼炖白萝卜的做法
“炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道,很好吃哦!”

食材明细

主料
  • 罗非鱼 一条
辅料
  • 白萝卜 一根
  • 适量
  • 适量
  • 三瓣
  • 花椒 适量
  • 八角 两个
  • 桂皮 一块
  • 香叶 两片
  • 丁香 一个
  • 砂仁 一个
  • 草果 一个
  • 干辣椒 两个
  • 茴香 少许
  • 老抽 少许
  • 适量
  • 啤酒 一瓶
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

罗非鱼炖白萝卜的做法步骤

  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:1
    1
    准备好食材,把罗非鱼收拾干净。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:2
    2
    准备好作料:茴香,香叶,丁香,桂皮,砂仁,草果,八角,花椒。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:3
    3
    白萝卜切成半厘米的厚片,葱切段,姜切块拍破,蒜拍破。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放少许盐,把鱼放到锅中煎制。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:5
    5
    把鱼煎至两面金黄,盛出备用。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:6
    6
    锅中再次放油,倒入调料。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:7
    7
    爆香调料。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:8
    8
    放葱姜蒜爆香。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:9
    9
    加少许老抽上色。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:10
    10
    在锅底铺上一层白萝卜片。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:11
    11
    把鱼放到白萝卜上。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:12
    12
    把剩余的白萝卜片盖在鱼上。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:13
    13
    倒入一瓶啤酒。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:14
    14
    加入适量的盐调味,然后小火焖炖,炖至没有了汤汁就可以了。
  • 罗非鱼炖白萝卜的做法步骤:15
    15
    出锅吃鱼啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:25:38