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诗文 地三鲜
释义
地三鲜的做法

食材明细

主料
  • 茄子 半个
  • 土豆 半个
  • 青椒 1个
辅料
  • 蒜米 2颗
  • 5g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    备好图中材料。
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    材料如图备好。
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    锅内下油和土豆。
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    煎至金黄色至8分熟。
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    茄子如图拍去干淀粉。
  • 地三鲜的做法步骤:6
    6
    放入锅中,煎至微软。
  • 地三鲜的做法步骤:7
    7
    盛出备用。
  • 地三鲜的做法步骤:8
    8
    锅内下油,放入姜蒜,炒出香味。
  • 地三鲜的做法步骤:9
    9
    倒入茄子和土豆。
  • 地三鲜的做法步骤:10
    10
    加入适量盐,生抽,半勺醋,适量水,焖3分钟。
  • 地三鲜的做法步骤:11
    11
    倒入青椒,炒至断生即可。
  • 地三鲜的做法步骤:12
    12
    最后勾薄芡即可。
  • 地三鲜的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 地三鲜的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 地三鲜的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 地三鲜的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 地三鲜的做法步骤:17
    17
    成品图
所属分类: 热菜   家常菜   东北菜  
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更新时间:2025/3/15 10:55:59