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书名
品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
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暨南大学出版社
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简介
内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
随便看
诗经与诗意画
性格决定成败
英语/高考1+1考前抢分
赵孟頫洛神赋
礼记选译
曹全碑
欧洲二重唱艺术歌曲选
超易上手
秘密调查师(Ⅴ网中人)
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失散的欢年/悦读
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佳期如梦
数学/中考1+1考前抢分
盛华(5网络版全新修订)
红胡子诊疗谭
porcini mushrooms
porcupine
porcupine grass
pore
pore over
por favor
porgy
pork
pork barrel
pork-barrel
pork-barreling
pork belly
pork butt
pork chop
porker
次韵杨京兆子山赠别(明·张诩)
次韵杨仪曹君谦题国贤将石亭(明·莫止)
次韵杨仪曹雨中(明·高启)
次韵杨仲彰见寄(明·李昱)
次韵杨伯立春兴(明·陆深)
次韵杨佥判室中竹枝(宋·项安世)
次韵杨侯见送游五峰(宋·郭祥正)
次韵杨信仲见贻郊居二首(宋·郭印)
次韵杨先辈古调(宋·方岳)
次韵杨光父见赠(宋·晁公溯)
次韵杨公启宇贺四川省诗学会成立(当代·刘雄)
次韵杨公济奉议梅花十首(宋·苏轼)
次韵杨内翰宾筵留咏二首(明·童轩)
次韵杨内翰赠诸进士(宋·陈师道)
次韵杨判院晚春(宋·释绍嵩)
西瓜冰沙
牛肉丸冬瓜汤
清炒苋菜
酸菜鱼
6寸奶油水果蛋糕(戚风)
肉馅飞饼
麻香南瓜饼
肥肠尖椒
清蒸海蟹
红烧栗子鸡
蜜豆蛋挞
荷香糯米鸡
陈皮排骨
亲子厨房---自制可爱的KITTY猫与麦兜小猪巧克力
老北京五彩炸酱面
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更新时间:2026/4/8 18:54:52