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书名
品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
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暨南大学出版社
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简介
内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
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什么择什么吏的成语
什么择什么段的成语
什么括什么海的成语
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什么拱什么化的成语
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什么拱什么治的成语
什么拱什么翘的成语
什么拳什么令的成语
什么拳什么勇的成语
什么拳什么定的成语
什么拳什么忠的成语
什么拳什么忱的成语
什么拳什么念的成语
鹧鸪天 其一 晨起,忽见大镜,睹物思人,(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其一 暮春(宋·黄升)
鹧鸪天 其一 曹丞相诞日(宋·吴则礼)
鹧鸪天 其一 梅(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其一 次孚先韵,重阳前两日无尽藏(宋·郭应祥)
鹧鸪天 其一 母侯置酒南教场赏芙蓉(宋·陈耆卿)
鹧鸪天 其一 江槛(宋·朱熹)
鹧鸪天 其一 滇缅路感怀(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 其一 癸酉吉阳用山谷韵(宋·胡铨)
鹧鸪天 其一 白鹭亭作(宋·赵彦端)
鹧鸪天 其一 离豫章别司马汉章大监(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其一 绍兴壬戌中秋前数夕与杨谨仲(宋·向子諲)
鹧鸪天 其一 羊城天下最号都会,风轩月馆(宋·赵彦端)
鹧鸪天 其一 腹疾困睡和朱希真词(宋·刘克庄)
鹧鸪天 其一 荆州都倅生日(宋·周紫芝)
佛手瓜炒香肠
黑木耳小青瓜炒千张
大葱烧嫩豆腐
凉拌海带丝
紫薯糯米卷
煲仔饭
莲藕苹果龙骨汤
梨子大蒜冰糖水
青椒炒藕片
竹笋拌鸡丝
肉丝炒白瓜
凉拌茄泥
养生五谷糊
咸菜鞭笋煮排骨
青椒瘦肉炒茭白
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更新时间:2026/7/18 10:13:49