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书名
品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
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暨南大学出版社
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简介
内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
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此一什么什么的成语
此一时彼一时
此一时,彼一时
此中三昧
此中什么什么的成语
此中多有
此事什么什么的成语
此事体大
此什么三什么的成语
此什么不什么的成语
此什么什么伏的成语
嘉泰改元桂林大比与计偕者十有一人九月十六(宋·王正功)
嘉泰昭阳大渊献筑室董孝君祠之西下有湖焉某(宋·杨简)
嘉泰癸亥元日口占寄呈永和乘成兄(宋·周必大)
嘉泰癸亥夏陪县尹双湖唐仲谋饮寒亭(宋·李大光)
嘉泰辛酉八月四日雨后殊凄冷新雁已至夜复风(宋·陆游)
嘉泽(元·范梈)
嘉游歌(宋·曹勋)
嘉潘总戎征南回(元·郑元祐)
嘉熙丁酉七月上浣游大涤题住山龚冲妙艮泓轩(宋·吴泳)
嘉熙元日(宋·施枢)
嘉熙四年九月奉诏改明年元为淳祐闰十二月降(宋·岳珂)
嘉熙己亥大旱荒庚子夏麦熟(宋·戴复古)
嘉熙戊戌季春一日画溪吟客王子信为亚愚诗禅(宋·王谌)
嘉燕堂(宋·韦骧)
嘉猷以诗言志故亦本予志以答之(明·王绅)
孜然墨鱼仔
绿豆糕
麦香馒头
糟卤毛豆
糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤
冰柠檬
洗澡娃娃蛋糕
梅香烤翅
烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子
大绣球馒头
芒果柠檬玉米汁
鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸
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绿茶牛奶冻
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更新时间:2026/7/26 17:42:18