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书名
品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
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暨南大学出版社
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简介
内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
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totes
to that end
to the best of knowledge
to the best of my knowledge
to the best of your ability
to the bitter end
to the brim
to the contrary
to the core
to the detriment of
to the end
to the end of the earth
to the ends of the earth
to the extreme
to the fore
晓出遇猎徒有作(宋·陆游)
晓出郊过方秀才舍饮(宋·韩维)
晓出都门(明·朱华庆)
晓出金陵怀朝中诸友(明·史谨)
晓出钱塘门(元·成廷圭)
晓出长安见西山(明·严嵩)
晓出黄山寺(宋·高翥)
晓出(宋·强至)
晓出(宋·曾巩)
晓出(宋·朱翌)
晓出(宋·李兼)
晓出(宋·洪咨夔)
晓出(明·吴与弼)
晓出(明·林大春)
晓别吕山人(唐·刘得仁)
绵软吐司
糖霜花生(花生粘)
榴莲饭
夏日冰品!周末来做芋头红薯蜜豆牛奶冰!
柠檬凤爪
麻辣小龙虾
榨菜丝丝瓜香芋汤
花生米烧猪肉
榨菜丝鞭笋香芋
芝麻麻糬球
毛豆奶酪春卷
早餐
韩国炸酱面
酱炒大肠
干烧偏口
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更新时间:2026/6/30 15:31:55