“菠菜做成的手擀面，营养又好看，作为早餐和宝宝一起分享，一起吃的很开心的哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉丝菠菜面的做法步骤
-
1菠菜洗净，加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁 -
2这是过滤出的菠菜汁 -
3面粉里倒入菠菜汁 -
4揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时 -
5饧好的面团擀成一张大面皮 -
6撒些干面粉防粘，上下三折叠起来 -
7然后用刀切成小条 -
8撒些干面粉上把面条抖开 -
9洗净猪肉切丝放小碗里 -
10肉丝里面加入酱油，淀粉和一点的油拌匀备用 -
11锅里水烧热后把面条下进去 -
12煮到面条都浮起来了，把猪肉丝也下进去 -
13最后加入一点盐和鸡精调味，就可以关火出锅了
小窍门
面条擀成面皮后，上面多撒些干面粉再切条，这样可以防粘！
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
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