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诗文 “野菜”艾香蛋饼
释义
“野菜”艾香蛋饼的做法
“茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。
不过两者都是温热的,特别适合女生吃,所以放一起也可以哦。”

食材明细

主料
  • 野艾 1小把
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 30克
  • 食盐 小许
辅料
  • 剩饺子馅 小许
  • 花生油 小许
  • 茴香 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

艾香蛋饼的做法步骤

  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:1
    1
    艾草洗净。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:2
    2
    锅烧热水。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:3
    3
    水开放艾草焯水。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:4
    4
    捞出切末,茴香小许切末。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:5
    5
    剩的小许饺子馅。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:6
    6
    鸡蛋洗净打饺子馅中。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:7
    7
    艾草和茴香末放蛋液里。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:8
    8
    放小许食盐。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:10
    10
    放小许面粉,搅拌均匀。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:11
    11
    不粘锅烧热,刷油。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:12
    12
    倒入菜蛋液。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:13
    13
    看着底部金黄,翻面。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:14
    14
    另一面也金黄即可。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:15
    15
    改刀。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:16
    16
    切小块。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:17
    17
    摆盘。
  • “野菜”艾香蛋饼的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/19 6:11:01