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诗文	蒜香焖鸡肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 大蒜 几个 葱花 适量 调料 盐 少许 玉米油 10毫升 生抽 5毫升 奥尔良调料 适量 料酒 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜香焖鸡肉的做法步骤 1 整块鸡肉用奥尔良调料，生抽，料酒，大蒜，盐少许腌制半小时备用。 2 然后入锅放入玉米油，煎鸡肉。 3 然后换一面煎至两面。 4 加入适量清水。 5 烧至大火收汁，表面撒一层葱花出锅。 6 成品。 7 家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。