“夏天，家中的剩米饭不好存放，又容易坏。我用大米做了锅烙，既好吃，又解决了剩大米的问题，步骤简单，厨房小白也能轻松操作。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大米香菇锅烙的做法步骤
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1原料：大米饭、鸡蛋、黄瓜、香菇和葱。 -
2葱切葱花，香菇切小丁，黄瓜切小丁。
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3大米饭中打入鸡蛋。
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4将香菇、黄瓜、葱花倒入米饭中，搅拌均匀。
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5加入盐，再搅拌均匀。
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6锅中刷少许食用油，将适量的米饭倒入锅中，铺满锅底，用勺子摊均匀，中火煎。
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7晃动锅，当锅烙成形，可以转动时，将锅烙翻面继续烙至成熟即可。
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8看，金黄金黄的，很好吃哦。
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9这么简单的锅烙几分钟就可以做好端上桌啦。
小窍门
剩米饭就可以做的，既美味又能解决家中剩米饭的问题。有其他的蔬菜也可以加进去的，口味多营养也多啦。
使用的厨具：不粘锅
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