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诗文
杂蔬虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
胡萝卜
适量
青豆
适量
玉米
适量
蒜末
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杂蔬虾仁的做法步骤
1
杂蔬切丁,先焯一下水捞起沥干水分。
2
虾仁加入盐油,黑胡椒粉,料酒,酱油,耗油拌匀腌制10分钟。
3
锅里热油爆香蒜末,倒入杂蔬翻炒均匀,加入虾仁快速翻炒,加适量水,盐煮2分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/1 2:29:24