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诗文	辣酱腐竹鲜虾
释义	食材明细 主料 腐竹 35克 鲜虾 245克 辅料 香葱 适量 韩式辣椒酱 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣酱腐竹鲜虾的做法步骤 1 食材：腐竹（已泡发） 2 鲜虾（已清洗） 3 香葱 4 韩式辣椒酱 5 将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒一下。 7 接着，合入腐竹，搁点韩式辣椒酱，加一些清水。 8 翻炒翻炒至熟。 9 然后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀，搁入香葱，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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