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诗文
辣酱腐竹鲜虾
释义
食材明细
主料
腐竹
35克
鲜虾
245克
辅料
香葱
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
辣酱腐竹鲜虾的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)
2
鲜虾(已清洗)
3
香葱
4
韩式辣椒酱
5
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入鲜虾,加点料酒翻炒一下。
7
接着,合入腐竹,搁点韩式辣椒酱,加一些清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:44:27