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诗文 家常瘦肉丝炒羊尾笋
释义
家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法

食材明细

主料
  • 羊尾笋 3根
  • 瘦肉丝 85克
辅料
  • 韭菜 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤

  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:1
    1
    食材:羊尾笋(自制)
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:2
    2
    瘦肉丝
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:3
    3
    韭菜
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:4
    4
    将韭菜洗净、捞出。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成段,待用。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:6
    6
    将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:8
    8
    接着,合入羊尾笋翻炒一下。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:9
    9
    然后,搁入韭菜翻炒翻炒。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:10
    10
    最后,加点鸡精。
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤:11
    11
    炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:43:51