“西红柿炖牛腩营养丰富，强身健体御寒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
-
1准备材料。 -
2西红柿、洋葱切块，姜切片备用。
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3牛腩切块。
-
4锅中加水烧开后焯水备用。
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5热锅凉油，加入姜片、洋葱炒出香味。
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6加入八角、花椒、牛腩翻炒几下加入没过食材的水，大火烧开中小火炖半小时。
-
7加入西红柿、适量的生抽、盐，再炖半小时左右，加鸡精调味，大火收一下汤汁就可以出锅了。
-
8开吃，暖心暖胃。
使用的厨具：炒锅
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