食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
1肉切片，用酱油、蚝油、料酒、淀粉先腌一会儿。 -
2配菜:大葱切厚片、蒜按扁、香菇泡发好后对半切开、干辣椒粒。 -
3锅中放油，爆香蒜和干辣椒。 -
4放入香菇炒熟。 -
5放大葱，加适量的盐炒两下铲起备用。 -
6净锅后，再次放油，下肉片。 -
7炒熟。 -
8放入刚炒好的配菜，撒点鸡精，翻炒几下关火上碟。 -
9成品。日常小炒，咸香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 土豆烧蹄筋
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 董姨家薄皮大馅韭菜盒子
- 金针菇肥牛卷
- 草莓椰子派
- 红黑黄营养粥
- 自做铜锣烧---普通面粉+泡打粉
- 核桃黑芝麻糊
- 胡萝卜土豆炖牛腩
- 莲藕饺子
- 紫薯肉松团
- 家常小炒——土豆丝小炒肉
- 糖醋海蜇头
- 鱼肉水饺
- 荠菜虾皮鸡蛋饼
- 我爱猪皮——酸辣猪皮冻
- 清香鲜橙蒸蛋
- 鲫鱼炖蛋
- 凉拌金针菇
- 涼拌芝麻菠菜
- 寿司做法新图解
- 活血生新，祛瘀解毒——藕粉糖醋饮
- 鲜菇蒸鸡
- 电饭煲巧克力香蕉蛋糕
- 菠菜鸡蛋炖粉条
- two-piece
- two-piece swimsuit
- two-ply
- two-pronged
- two-seater
- two-sided
- two sides of the same coin
- two sides of the same coin
- twosome
- two-star
- two-star petrol
- two-step
- two-storey
- two-story
- two-stroke
- 晓起（清末民国初·曹家达）
- 晓起（清末民国初·许南英）
- 晓起（清末近现代初·沈尹默）
- 晓起（清末近现代初·郑孝胥）
- 晓起（近现代·连横）
- 晓起（近现代·连横）
- 晓边（宋·张镃）
- 晓过万里桥（宋·陆游）
- 晓过东昌（清·张培金）
- 晓过丹阳县五首（宋·杨万里）
- 晓过二里山（宋·宋祁）
- 晓过伊水寄龙门僧（唐·司马扎）
- 晓过八坼（明·王叔承）
- 晓过函谷关（唐·李涉）
- 晓过南宫闻太常清乐（唐·张濛）
- 快捷语文 中华传统文化一本通 精练
- C语言程序设计
- 生态文明教育理论与实践探索
- 新编中学历史关键词
- 水悖论
- 幼儿园教师积极情绪指导手册
- 激光熔覆多性能强化涂层工艺与分析
- 高等职业教育专业认证手册
- 保护眼睛大作战
- 造型艺术基础
- 儿童创造教育论纲
- 金工实训（第五版）
- 解码卓越教师成长
- 同步训练 英语 3年级 上册 PEP
- 村庄人居环境综合整治（赠教师课件）