食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菌菇豆腐烧茄子的做法步骤
-
1茄子、西红柿去皮。 -
2香菇焯水，豆腐蒸过备用。所有食材切适合大小。 -
3热锅，放入茄子块干煸。 -
4茄子干煸出水分，变软。 -
5盛出备用。 -
6热锅凉油，西红柿炒出红油。 -
7放入豆腐块翻炒均匀。 -
8加入香菇片。 -
9加水没过所有食材。 -
10煮开。 -
11放入包菜，收汁。加入盐、生抽、蚝油调味。 -
12盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜饼
- 芒果??糯米饭
- 菠菜炒鸡蛋
- 素炒莴笋丝
- 蒜香莴笋叶
- “福”字年糕
- 土豆丁打卤
- 蒜苗洋葱炒猪肝
- 奶黄馅
- 年夜饭新年菜（十六）饭店卖88元10只的杏仁大虾，自己做只需2元钱
- 大盘鸡
- 炝拌白菜心胡萝卜丝
- 酸汤肥牛
- 奶香寿桃包（红豆沙夹心）年夜饭甜点主食??
- 梅花造型年糕
- 麻辣手撕鸡
- 西芹拌银耳
- 花胶桂圆炖海参
- 藜麦三明治
- 广味腊肠焖饭
- 藜麦饭团
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- 滑蛋虾仁藜麦饭
- 西芹炒腊肠
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