“萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味，一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高，也容易被人体吸收，经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力，鲫鱼鱼刺小而多，所以最适合用来做汤了。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤
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1鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！鱼弄好后，要用厨房纸巾擦干鱼表面。 -
2萝卜刮皮后，切成细条状。 -
3准备一块姜片，把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍，倒入适量的花生油，把锅加热，然后把鱼放入。 -
4煎好一面，再翻面。两面煎至金黄，就把鱼盛起，然后倒掉锅里多余的油。 -
5重新把煎好的鱼放入锅内，加入热水、料酒、葱头、姜片。 -
6盖上锅盖，待水烧开后，转中小火继续煮15分钟。 -
7把萝卜丝放入，再煮10分钟左右。 -
8加入枸杞，煮两分钟。 -
9最后加盐并洒上葱花，一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了，而且很有营养哟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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