食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三鲜河粉的做法步骤
-
1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。 -
2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。 -
3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。 -
4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。 -
5倒入鱿鱼须略炒至变色后，放入胡萝卜丝，包菜丝翻炒均匀。 -
6炒至菜有点软，加少许开水焖半分钟，放入河粉翻炒均匀，依个人调入适量盐，盐少放点，干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味，最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。 -
7把煎好的大虾摆在盘边，新鲜美味的三鲜河粉就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 上海青平菇猪肉饺
- 麻酱菠菜
- 脆脆爽爽，百吃不厌——凉拌海蜇
- 肉丝炒面条菜
- 香椿芽炒鸡蛋
- 鲜虾荠菜拌春笋
- 生椰拿铁
- 土豆丝卷饼
- 荠菜春笋肉丸面
- 炒春笋
- 茴香鸡蛋馅饼
- 清蒸梭鱼
- 菠萝饭
- 肉丸菌菇白菜汤
- 菠萝包
- 马兰头拌花生
- 广式地瓜姜糖水
- 五分钟水果茶
- 木耳粉丝荠菜丸子汤
- 木耳青菜粉丝汤
- 春笋炒驴肉
- 哈密瓜炖燕窝
- 虾仁西蓝花沙拉
- 哈密瓜奶昔
- 发面饼
- 朱衣点头
- 朱衣点额
- 朱衣象笏
- 朱轓什么什么的成语
- 朱轓皁盖
- 朱轓皂盖
- 朱轮什么什么的成语
- 朱轮华毂
- 朱迪警官用英语怎么说
- 朱门什么什么的成语
- 朱门绣户
- 朱门酒肉臭，路有冻死骨
- 朱阁什么什么的成语
- 朱阁青楼
- 朱陈之好
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（宋·陆游）
- 初寒（清·伊福讷）
- 初寒（清·沈彩）
- 初寓横泾（宋·黄顺之）
- 初履地（宋·范成大）
- 人偶魔法/小时候的秘密
- 二十四节气
- 青少年应该知道的烟花爆竹/阅读中华国粹
- 青少年应该知道的少数民族舞蹈/阅读中华国粹
- 畜禽新品种配套系(2007-2008)
- 青少年应该知道的盆景/阅读中华国粹
- 员工管理/管理人手册
- 现代动物农业--可持续农业谋略与合作经营(第2版)
- 喷灌/节水灌溉知识普及系列小丛书
- 管理人手册(共24册)
- 灌区量水/节水灌溉知识普及系列小丛书
- 考研英语易考范文背诵100篇(附光盘2014)
- 猪标准化规模养殖图册(精)/图解畜禽标准化规模养殖系列丛书
- 低压管道输水灌溉/节水灌溉知识普及系列小丛书
- 美丽草原美好家园