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诗文
花生油淋鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
300克
辅料
花生
少量
配料
酱油
1大勺
姜汁
1大勺
料酒
1大勺
香醋
1小勺
蒜磨
少量
香油
2小勺
糖
1小勺
盐
1大勺
黑胡椒
少量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花生油淋鸡的做法步骤
1
捣碎,研末花生,做花生油。
2
将鸡肉擦混合的【汁1】,腌20分钟。
3
混合【调料1】。
4
混合【调料2】。
5
炒锅内烧热较多的油,放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。
6
切鸡肉后装盘。
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更新时间:2025/6/3 12:05:06