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诗文
百香果芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
百香果汁
40g
砂糖
50g
鸡蛋
2只
淡奶油
200g
奶油奶酪
250g
辅料
消化饼
5个
玉米淀粉
10g
黄油
20g
酸甜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
百香果芝士蛋糕的做法步骤
1
把材料准备好,把百香果肉隔出汁来
2
把黄油加热化加打碎的消化饼拌匀,倒入模具中铺平放入冰箱
3
把软化的奶酪放入盘中加入砂糖拌匀到无颗粒顺滑
4
分3次加入百香果汁,每次都要拌匀哦
5
分2次加入鸡蛋拌匀
6
把过筛的玉米淀粉加入拌匀
7
把淡奶油加入拌匀
8
把拌好的面糊倒入模具中
9
下盘加入水预热烤箱200度
10
180度烤60分钟,看看上色如何,如何可以就加锡纸盖住,好了拿出来放凉后,放入冰箱6小时以上,最好是过夜
11
美味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 21:32:54