把电饼铛或者平底锅里抹一点油预热。面粉里加入鸡蛋加一点点盐搅拌均匀，把调好的蛋液倒入电饼铛里摊成蛋饼。

把火腿切成一段一段的待用。

把蛋饼按照火腿切的长度切成条待用。

黄瓜用削皮器削成一片片待用。

牙签准备好，取一段火腿在火腿外面卷上一层蛋饼条。

在蛋饼条外面卷上一层黄瓜。

火腿小孩子还是要少吃的好，可以考虑把火腿换成水果蔬菜什么的。最后在用黄瓜做一个小蝴蝶结，用牙签固定好就可以了。牙签其实可以用炸熟的意面代替，这只是个参考。