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诗文
熬猪油
释义
食材明细
主料
肥肉
600克
辅料
八角
两个
姜片
适量
料酒
两茶匙
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
熬猪油的做法步骤
1
准备食材
2
肥肉切大丁倒入煮锅,加入一小碗清水,两茶匙料酒,姜片大火烧开煮至水份收干
3
待熬出油脂加入两个八角
4
熬制出全部油脂,捞出油渣放凉盛入容器即可
5
成品
6
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/5/8 20:06:19