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诗文 豌豆尖平菇排骨汤
释义
豌豆尖平菇排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 猪骨 适量
  • 平菇 300g
  • 豌豆尖 200g
辅料
  • 适量
  • 大葱 1颗
  • 料酒 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤

  • 豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤:1
    1
    猪骨敲碎,冷水下锅,加入料酒,大葱段,大火烧开后撇去浮沫转中火炖煮1小时以上
  • 豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤:2
    2
    转大火将汤烧开后下入洗净的平菇煮5分钟左右
  • 豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤:3
    3
    关火,下入摘好洗净的豌豆尖闷熟,再加适量的盐拌匀即可
  • 豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤:4
    4
    成品~
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/17 10:17:07