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诗文 牛尾汤
释义
牛尾汤的做法

食材明细

主料
  • 牛尾 半斤
辅料
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛尾汤的做法步骤

  • 牛尾汤的做法步骤:1
    1
    准备所需的食材。
  • 牛尾汤的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁,胡萝卜滚刀块,西红柿去皮切丁。
  • 牛尾汤的做法步骤:3
    3
    加底油,放大料和洋葱姜炒香。
  • 牛尾汤的做法步骤:4
    4
    然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒。
  • 牛尾汤的做法步骤:5
    5
    西红柿炒的软烂。
  • 牛尾汤的做法步骤:6
    6
    牛尾过水焯一下,然后放入锅中,加糖料酒五香粉,酱油,炒一会。
  • 牛尾汤的做法步骤:7
    7
    加入砂锅中中火2小时。
  • 牛尾汤的做法步骤:8
    8
    香菜切沫,把汤盛碗里,加盐调味。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:19:26