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诗文
牛尾汤
释义
食材明细
主料
牛尾
半斤
辅料
西红柿
2个
洋葱
适量
姜
适量
大料
适量
五香粉
适量
胡萝卜
半根
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛尾汤的做法步骤
1
准备所需的食材。
2
洋葱切丁,胡萝卜滚刀块,西红柿去皮切丁。
3
加底油,放大料和洋葱姜炒香。
4
然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒。
5
西红柿炒的软烂。
6
牛尾过水焯一下,然后放入锅中,加糖料酒五香粉,酱油,炒一会。
7
加入砂锅中中火2小时。
8
香菜切沫,把汤盛碗里,加盐调味。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 15:50:50