食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
褐麦馒头的做法步骤
-
1所有材料放到一起搅拌好揉成面团 -
2盖上保鲜膜等着面团发酵成原来的两倍大 -
3将发好的面团整好型，再开一会儿就可以上锅蒸了，蒸锅上气之后改小火蒸二十分钟左右就可以了
小窍门
今早一早起来发的面，之后出门忙其他事，有没有拍步骤图，下次一定更详尽记录。其实今天这个馒头没有除了面粉的重量是一定的，其他都是根据情况自己调整的，不过褐麦粉馒头很好吃呦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
学生
- 麻辣香锅
- 干炒牛河
- 蚝油金针卷
- 炖大菜
- 香煎芋丝糕
- 辣味豆腐
- 秋葵火腿炒蛋
- 鲜虫草花牛肉汤（红枣桂圆枸杞淮山）
- 清炒萝卜菜苗
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 糖炒板栗（电饭锅版）
- 板栗焖排骨
- 可乐鸡翅
- 花豆角焖牛腱子肉
- 洋葱焖豆腐
- 香煎带鱼
- 莲藕焖鸭肉
- 椰汁西米露
- 素炒茄子
- 蚝油白菜
- 小鱼馄饨
- 香辣酱
- 蚝油藕丁
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