食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑米松饼的做法步骤
-
1面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。 -
2加入牛奶略微搅拌。 -
3加入鸡蛋搅拌均匀。 -
4和成较稀的面糊，静置10分钟。 -
5平底锅中擦上少许油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。 -
6饼表面出现气泡就可以翻面了。 -
7翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。 -
8松软可口，简单快捷，是早餐的不错选择。
小窍门
煎制过程中全程小火，以免糊锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
甜品
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