食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香甜海绵蛋糕的做法步骤
-
1锅里放30克的黄油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加热 -
2把低筋面粉分两次过筛倒入锅中搅匀 -
3把两个鸡蛋的蛋黄打到面粉液里搅拌均匀，蛋白留在打蛋盆里 -
4在蛋白中加入白糖用电动打蛋器打发 -
5把蛋白和面糊拌均匀 -
6倒入容器中振出大泡 -
7烤箱预热后，将蛋糕糊放入烤箱,上下火150度，烤30分钟 -
8脱模放凉完成
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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