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诗文
卤粉肠
释义
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
酱油
适量
蒜
两瓣
八角
适量
香叶
适量
盐
适量
咸香 口味
卤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
卤粉肠的做法步骤
1
粉肠洗净,放锅里用清水煮开,捞起切段装锅
2
蒜拍扁,放进高压锅,然后加入酱油,八角,香叶,加点盐(可多加酱油,不放盐),水,盖上锅盖。
3
高压压五到十分钟,压好等锅自然下气既可,装盘试用。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:43:44