“周末有时间烙几张这样的饼，煮上小米红枣粥，在搭配上豆腐香油拌黄瓜丁或者红方这样的小菜，补钙，补血，增强视力，还养胃的绝佳搭配。快快做起来吧！喜欢的朋友们。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫菜虾皮白菜饼的做法步骤
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1白菜，胡萝卜，韭菜均切碎丁，紫菜剁碎，鸡蛋摊熟搅碎。 -
2白菜碎丁加适量盐抓出水去水，不要挤太干。 -
3胡萝卜丁先油炒一下备用 -
4各种碎丁放在一盆里，加鲜味生抽，虾皮，香油搅拌均匀成馅料。 -
5和面，揉成光滑面团，醒20分钟 -
6醒好后，搓条揪剂成鸡蛋大小，擀皮稍比如饺子皮厚 -
7装馅料 -
8二张合在一起，中间是馅料，边上捏严，然后左手托皮，右手沿着边大拇指向前，食指向后搓出波浪花边。 -
9上油锅烙制两面金黄既成。
使用的厨具：平底锅
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