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诗文	鲫鱼豆腐汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 豆腐 500g 辅料 姜 1块 小葱 1颗 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 准备材料 2 鲫鱼洗净，葱切段，姜切片，豆腐切小块 3 锅洗净烧热倒入适量油，放入鲫鱼煎至两面微黄 4 倒入适量清水大火煮开 5 放入葱姜和料酒煮5分钟 6 小心把鱼翻个面，放入豆腐继续煮5分钟 7 放入适量盐再煮2分钟入味即可 8 鲜美可口的鲫鱼豆腐汤 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。