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诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
辅料
  • 生姜 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量(或白糖)
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 1
    五花肉切成麻将块大小,清水洗净
  • 2
    锅中入油,放入冰糖翻炒,直到冒泡,放入猪肉
  • 3
    翻炒猪肉,待猪肉炸出油后放入生姜、料酒、老抽,继续翻炒
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    在锅中放入适量开水,加入盐调味,盖上锅盖焖上20分钟,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 6:56:24