食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒茄子的做法步骤
-
1茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。 -
2锅里放油，爆香蒜粒。 -
3倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。 -
4倒入苦瓜翻炒至软身。 -
5放入青红椒，调入盐翻炒。 -
6放约两匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。
小窍门
1.茄子水份重，所以得先下锅炒至半熟状态。
2.苦瓜和辣椒得分开入锅，苦瓜要炒熟辣椒炒断生就可以了。
2.苦瓜和辣椒得分开入锅，苦瓜要炒熟辣椒炒断生就可以了。
- 虾仁桂林米粉
- 茄子鱼
- 包谷汤圆
- 六月六吃烧饼
- 秘制牛腩萝卜
- 蓝莓果酱冰淇淋
- 酱蒜爆芦笋
- 蒜蓉拍黄瓜
- 榴莲夹心蛋糕
- 子姜爆鸭肉
- きんぴらごぼう（金平牛蒡）
- 蝴蝶虾
- 绿豆糕
- 银鱼花生
- 锅巴土豆
- 陈皮红豆沙
- 巧克力花生酱三明治
- 芝士焗土豆泥
- 双色鸡蛋卷
- 洋葱炒猪肝
- 蒸酿茄子
- 拌香辣豆腐干
- 孜然椒盐曲奇
- 【Oster食谱】哈密瓜猕猴桃果汁
- 蝶恋花紫薯饭团
- peer support
- peer-to-peer
- peeve
- peeved
- peevish
- peevishly
- peevishness
- peewee
- pee-wee
- peewit
- pee your pants
- peg
- peg
- peg
- peg as
- 寄刘尚书子高（明·邓雅）
- 寄刘尚书（唐·鱼玄机）
- 寄刘峡州伯华使君四十韵（唐·杜甫）
- 寄刘州守报政归武定（明·尹台）
- 寄刘师鲁（元·杨载）
- 寄刘希曾（明·欧大任）
- 寄刘广文钦尔（清·金俊明）
- 寄刘广文（明·梁煌晰）
- 寄刘延叟（宋·郭贽）
- 寄刘录事（唐·喻凫）
- 寄刘彦冲兼寄胡原仲刘致中（宋·吕本中）
- 寄刘彦卿同舍二首（元·曹伯启）
- 寄刘彦基同知五绝（明·郭奎）
- 寄刘彦炳（元末明初·蓝仁）
- 寄刘彦炳（宋·鲁交）
- 机械制图与计算机绘图习题集(机械制造类专业高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 汽车维修企业管理(职业教育汽车类专业十三五规划教材)
- 智能制造之路(专家智慧实践路线)(精)
- 危险点的机器人(精)/机器人世界
- 太空中的机器人(精)/机器人世界
- 行业会计实务(高职高专十三五规划教材)
- 高效能人士的Office商务办公300招(本书适用于Office07-16各版本全彩版)
- 可移动的机器人(精)/机器人世界
- 汽车自动变速器构造与检修(高等职业教育汽车类专业教学改革规划教材)
- 自动检测技术与控制装置--信息化教程(第2版高职高专十三五规划教材)
- 药物制剂技术与药物分析检测训练教程(普通高等教育规划教材)
- AutoCAD绘制建筑施工图(全彩印刷高职高专十三五规划教材)
- 水产动物图谱
- 音乐入门基础--识谱学乐理
- 儿科护理学(供护理助产等相关专业全国医学高等专科教育十三五规划教材)