食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼洗净在背部切几刀。 -
2葱姜蒜、干辣椒切好备用。
-
3锅内入油烧至五成热，下鲳鱼。
-
4煎至两面金黄。
-
5下姜蒜干辣椒。
-
6加入料酒、生抽、老抽、蚝油。
-
7加水，盖盖煮七八分钟左右，中途翻面。
-
8汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。
-
9入葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小巧可爱的糖霜饼干
- 白菜馅猪肉粉条蒸大包
- 椒盐排条
- 沙拉汁凉拌手撕猪心
- 解馋小零食：泡椒凤爪
- 泰式冬阴功
- 莴苣拌油条
- 豆角焖饭
- 拌三丝
- 年年有鱼（山楂糕的制作法）
- 秘制红烧肉
- 豆渣白面锅盔
- 披萨酱
- 梨子蒸肉饼
- 肉丝炒米粉
- 黄瓜樱桃汁
- 手心里的温暖——烤薯
- 银耳百合粥
- 大蒜烧肉
- 最爱蔬菜素丸子
- 凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜
- 健康小炒—银杏炒山药
- 雪人草莓大福
- 巧用蔬菜泥做出健康美味的【汉堡排】
- 果蔬沙拉
- All Souls'
- All Souls' Day
- allspice
- all-star
- All's well that ends well.
- All's well that ends well
- all systems go
- all taxes included
- all-terrain vehicle
- all that
- All that glistens is not gold
- All that glitters is not gold
- all that is
- all the best
- all the better
- 鹧鸪天（清末近现代初·周岸登）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·张尔田）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 元代珍稀针灸三种
- 中成药合理应用指导
- 颈肩腰部疾患自我按摩与功能锻炼
- 应用验方/现代著名老中医名著重刊丛书
- 生姜妙用
- 治验回忆录/现代著名老中医名著重刊丛书
- 著园医话/现代著名老中医名著重刊丛书
- 中医综合(附光盘2008)/考研攻必克
- 马培之外科医案/现代著名老中医名著重刊丛书
- 内科纲要验方类编/现代著名老中医名著重刊丛书
- 中国针灸学/现代著名老中医名著重刊丛书
- 小肠疾病临床诊断与治疗(精)
- 中医教您防治老年痴呆/中医教您一招丛书
- 决定健康由自己
- 功能解剖学(附光盘供康复治疗专业用全国高等学校规划教材)