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诗文
烤出来的甜甜圈面包
释义
食材明细
主料
面包粉
220克
纯牛奶
80毫升
辅料
干酵母
2克
调料
白糖
10克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤出来的甜甜圈面包的做法步骤
1
所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。
2
能轻松拉出膜即可。
3
发酵至两倍大。
4
分成小圆形,盖上湿布,静置10分钟。
5
取一小部分,搓成长条,用擀面杖从一端压薄,如图所示。
6
然后将面团接缝放在下面,依次做好。
7
发酵至两倍大。
8
在表面刷一层蛋液。
9
入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可
10
出炉,看着不错吧!
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/5 13:35:24