“一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。”
食材明细
日式土豆牛肉汤的做法步骤
-
-
-
3 魔竽丝用清水冲洗,再用清水浸泡一会,再次冲洗干净。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
14 倒入适量生抽,搅拌均匀后继续煮至胡萝卜和土豆软烂。
-
小窍门
其实正宗的日式土豆牛肉要用味淋,类似中国的料酒,灿烂家的小妞不太喜欢那味道,所以没加,喜欢的亲可以用米酒+红糖,很贴近那味道。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
汤类
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
|