网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
面包
释义
“前几天学做了蛋糕,昨晚又向面包发起挑战了,我做了紫薯面包,感觉还行。”
食材明细
主料
高粉
250克
紫薯泥
120克
辅料
糖
35克
酵母
5克
盐
3克
鸡蛋
1个
牛奶
50克
黄油
25克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
面包的做法步骤
1
原料:高粉250克、紫薯泥120克、糖35克、酵母5克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶50克、黄油25克。
2
将除黄油外的所有原料放入盆里柔匀。
3
加入软化的黄油在柔至面团出膜(我是手工柔的,所以柔了一个小时都没出膜,手太累了就没再柔),直接做基础发酵至2倍大。
4
发酵好的面团分成6份,滚圆松弛10分钟。
5
10分钟后将面团搓长造型。造型好的面包做最后发酵约40分钟。
6
刷上蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟即可。
7
都烤好了,尝了尝,还可以的。
随便看
宫保鸡丁
五花肉焖豇豆
蔬菜饼
益生菌香蕉奶昔
枸杞养生茶
油盐饼
重庆红烧鹅
猪肉茴香饺子
火锅方便面
红色鸡排汉堡_汉堡做法
胡萝卜红枣泥
香炸藕丸
双色米糕
莲藕玉米泥
爱心藜麦寿司
焖牛腩
三鲜馅饼
宝宝辅食南瓜山药泥
酸萝卜老鸭汤
虾仁茭瓜
洋葱苹果水
红枣苹果汤
南瓜小松饼
香煎带鱼
鲜肉煎饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:52:04