食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩椒炒饭的做法步骤
-
1首先把五常大米掏洗一遍 -
2放入电饭锅煮熟 -
3加入一个蛋黄用筷子拌匀备用 -
4彩椒切开，留两个碗状备用，其它的切成丁 -
5青豆洗净后在锅里煮熟备用 -
6腊肠切丁 -
7香葱和芹菜切细，胡萝卜切丁 -
8锅里热油放入腊肠炒香 -
9加入煮熟的青豆炒一下盛出留底油 -
10用底油炒熟彩椒和胡萝卜 -
11倒入腊肠和青豆继续炒一下 -
12最后加入葱和芹菜炒香加入盐粉 -
13倒入米饭拌匀（这一步喜欢吃辣的可以加点辣椒酱） -
14拌匀好的米饭装入彩椒碗进行装饰 -
15超级香呢！ -
16彩椒自带颜值，你也来试试！
小窍门
米饭晾凉炒出来的饭不结团；米饭加蛋黄可以让米饭带点黄色给成品加分也更香
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
- 家常白菜
- 藕夹虾滑
- 花生葵花籽仁元宵
- 香橙奶油司康，香甜橙香和奶油浓郁，带来丰富层次感。
- 豆豉鸡煲
- 萝卜鸭架菌汤
- 杏鲍菇炒肉
- 水芹炒腊肉
- 鲜虾白贝粥
- 马蹄甘蔗煲羊骨汤
- 大蒜炒腊肉
- 水蒸蛋
- 花菜炒猪肝
- 菇烧豆腐
- 西红柿牛肉滑蛋
- 腊肉炒蒜苔
- 青椒肉丝豆芽儿拌面
- 番茄煮马约科巴豆
- 茅根竹蔗马蹄水
- 大白菜烧五花肉
- 白菜牛肉卷
- 大葱炒肉丝
- 鱼丸焖黑木耳
- 西红柿肉丝面
- 红枣马蹄糕
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