食材明细
- 咸甜 口味
- 卤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净，放入锅里煮熟既可 -
2砂锅加入适量水和全部材料，将鹌鹑蛋压开蛋壳放进锅内 -
3卤汁浸过鹌鹑蛋 -
4大火煮，烧开后关火，让鹌鹑蛋在锅里浸一个晚上，（试下卤汁的味道，要比煮菜稍咸点才够味） -
5第二天早上再次烧开既可，已经很入味了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
私房菜
- 炒蛤蜊
- 翡翠白玉饺
- 炒合菜
- 粉丝拌菠菜
- 烙春饼及配菜
- 改良版的麻辣香锅，给减肥人准备的超好吃的缤纷蔬菜煲
- 卤鸡肝
- 包心菜鸡腿煮年糕
- 莲藕炒豆干
- 腊肉炒黄豆芽
- 捞米饭
- 菠菜炒鸡肝
- 冰糖炖桃胶
- 薄如蝉翼——菠菜汁春饼
- 炒木芋粉
- 烙春饼 摆春盘 热热闹闹迎接立春
- 海参炖鸡汤
- 心型红糖年糕
- 火腿凉拼
- 酱炒肉丝
- 红枣南瓜芝麻汤圆
- 白菜牛肉炖粉条
- 炸新奥尔良薯角
- 可乐鸡蛋
- 红烧鸡块
- 词学科用英语怎么说
- 词少什么什么的成语
- 词少理畅
- 词无什么什么的成语
- 词无枝叶
- 词正什么什么的成语
- 词正理直
- 词清什么什么的成语
- 词清讼简
- 词穷什么什么的成语
- 词穷理尽
- 词穷理屈
- 词穷理极
- 词穷理绝
- 词约什么什么的成语
- 示公冶（宋·胡铨）
- 示内绝句二首（近现代·罗元贞）
- 示内记藻侍者（宋·释智愚）
- 示内（宋·吕本中）
- 示内（宋·陈著）
- 示内（清·沈受宏）
- 示冕（明·于谦）
- 示准儿（清·吴进）
- 示刘李二生（明末清初·王夫之）
- 示刘生（明·刘崧）
- 示初公颂（宋·李昌孺）
- 示化士 其五（宋·释慧远）
- 示化士 其四（宋·释慧远）
- 示化士（宋·释慧远）
- 示医卜逢松崖（宋·朱继芳）
- MARIO MERZ
- 思源湖--上海交通大学百年故事撷英/上海交通大学校史研究专著系列
- 宏观经济的随机模型(研究生教学用书)/专业课系列
- 拿什么感动明天
- 经济学的社会责任(论及当下中国经济热点问题)
- 政策分析/公共管理硕士
教材系列 - 电子技术基础实验(21世纪电工电子系列教材)
- 计算机应用基础(21世纪高职高专计算机系列教材)
- 最有趣的为什么
- 高等代数内容方法与技巧/大学数学的内容方法与技巧丛书
- 我的大学/大学生成长指导丛书
- 论语(中文经典100句)
- 网络信息资源组织与开发研究
- 史记(中文经典100句)
- 古文观止(中文经典100句)