网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣水煮肉片
释义
“麻辣咸鲜,开胃下饭”
食材明细
主料
里脊肉
500g
豆芽
适量
油菜
适量
辅料
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
味精
适量
小料
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣水煮肉片的做法步骤
1
锅入水烧开,可放点油和盐(提蔬菜的亮)入蔬菜焯至断生捞出垫底
2
猪肉切薄片上浆腌制(上浆腌制:加味精,少许盐,淀粉,料酒少许,上浆腌制入味)
3
锅烧热,入小料煸香入豆瓣酱炒出红油添汤
4
汤烧开调味,加盐(也可不放,根据个人口味)味精,一点老抽(调色,少放)
5
入肉至汤,待肉变白捞出来放在蔬菜上面,入汤
6
肉上撒上辣椒花椒蒜末,锅烧热油浇上面即可,特点:色泽红亮,香味扑鼻,麻辣咸鲜(本人第一次玩,可能有很多不足的地方,但我会改进,另外本人是厨师,后期会带来更多的美食和美食图片)
小窍门
还可放许多自己想吃的蔬菜,另外这是家常版水煮肉片,做法简单
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
松饼
肉松面包卷
葡萄干夹心饼干
乱炖
大蕉豆浆
油渣炒菜心
青椒炒鱿鱼
【核桃酥饼】--- 把香酥进行到底
排骨乱炖
虫草花炖瘦肉
鸡蛋炒麻糍
黄桃蛋挞
热干面
柠檬香草与红火龙果冰淇淋
白糖柚子皮
枣泥馅饼
咖喱饭
花样面食 一锅出(馒头、包子、糖三角、花卷)
紫薯面包
小叶版鱼香肉丝
京酱肉丝
千层饼
腊肠炒茄子
简单易制【玫瑰花酱】搭配桃胶甜汤超级美味噢~
巨香DIY煎蛋饺
westward
westwards
west wind
wet
wetback
wet bar
wet behind the ears
wet blanket
wet dream
wet floor
wether
wetland
wet market
wetness
wet nurse
拥炉(宋·陆游)
拥秀堂(宋·洪壮)
拥翠堂诗卷(元·于立)
拥翠庭(清·戴亨)
拥翠楼(宋·李焘)
拥翠楼(明·欧大任)
拥翠轩(元末明初·王翰)
拥被(明末清初·王邦畿)
拥鼻吟/吴音子 吴音子(宋·贺铸)
拥鼻(唐·韩偓)
拦江矶(明·陶安)
拦蛮山(宋·陶弼)
拦门劝酒(明·杨一清)
拨不断(元·马致远)
拨不断(元·马致远)
诗驿站(公历2018年宁波诗历)(精)
聪明不是天生的--影响孩子一生的励志故事/非常成长书
英烈传续英烈传(精)/开国征尘系列/华夏古典小说分类阅读大系
异闻录(高校危机)
闯进流光网(时空奇境大冒险)/8\12世界儿童文学精选
薛仁贵征东(精)/家将英雄系列/华夏古典小说分类阅读大系
黑暗中的星光
小机器人和麻雀(精)
跳舞的小猫鱼
销售就是提问题
小猫鱼
薛丁山平西(精)/家将英雄系列/华夏古典小说分类阅读大系
小猫鱼圣诞快乐
快跑小猫鱼
小猫鱼的蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 9:22:19