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诗文
香辣鱼头
释义
“花生米的酥香和鱼头的香辣完美结合。”
食材明细
主料
鱼头
半个
辅料
香辣酱
少许
小红尖椒
1个
蒜
少许
芹菜
1根
花生米
少许
香菜
2根
小葱
1根
豆瓣酱
少许
姜
少许
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣鱼头的做法步骤
1
准备好辅料。
2
鱼头两面煎一下。
3
锅内放油煸香葱姜蒜。
4
下豆瓣酱、香辣酱炒香。
5
加入两大勺水。
6
下鱼头,焖5分钟。
7
汤汁快收好是,放入芹菜。
8
出锅,撒上花生米跟香菜就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:08:42