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诗文 香辣鱼头
释义
香辣鱼头的做法
“花生米的酥香和鱼头的香辣完美结合。”

食材明细

主料
  • 鱼头 半个
辅料
  • 香辣酱 少许
  • 小红尖椒 1个
  • 少许
  • 芹菜 1根
  • 花生米 少许
  • 香菜 2根
  • 小葱 1根
  • 豆瓣酱 少许
  • 少许
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣鱼头的做法步骤

  • 香辣鱼头的做法步骤:1
    1
    准备好辅料。
  • 香辣鱼头的做法步骤:2
    2
    鱼头两面煎一下。
  • 香辣鱼头的做法步骤:3
    3
    锅内放油煸香葱姜蒜。
  • 香辣鱼头的做法步骤:4
    4
    下豆瓣酱、香辣酱炒香。
  • 香辣鱼头的做法步骤:5
    5
    加入两大勺水。
  • 香辣鱼头的做法步骤:6
    6
    下鱼头,焖5分钟。
  • 香辣鱼头的做法步骤:7
    7
    汤汁快收好是,放入芹菜。
  • 香辣鱼头的做法步骤:8
    8
    出锅,撒上花生米跟香菜就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:02:46