食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海味香脆米饼的做法步骤
-
1虾皮冲洗一下用厨房纸巾吸干水份，锅中不放油，倒入虾皮和芝麻小火炕香，一边干炕一边翻炒，直至虾皮烘干，芝麻出香味，晾凉备用。 -
2米饭中加入鸡蛋、色拉油、盐、胡椒粒粗粉、海苔碎、辣椒粉用勺子搅拌均匀。
-
3加入晾凉的虾皮和芝麻再次拌匀。
-
4这是拌好的样子（留少许芝麻和虾皮撒表皮）
-
5烤盘垫油纸，将拌好的米饭铺入盘中，用手压平压实。
-
6刷少许香油，入预热好的烤箱190度中层25分钟左右。
-
7取出烤盘，拎出油纸，此时米饼还有些软，切成方块。
-
8撒剩余的芝麻，再次放入烤箱，转200度上层10分钟左右即可。
-
9出炉后的米饼外层酥脆，内部稍软。放凉后米饼更脆。
-
10成品
-
11成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 紫薯蛋糕卷
- 红椒土豆丝
- 炸葱油
- 雷笋烧五花肉
- 五花肉炒豆干
- 南瓜西红柿薏米汤
- 紫苏鸭
- 土豆焖五花腩
- 艾草青团
- 青蒜包菜炒粉条
- 清蒸原味龙虾
- 油菜芯炒香菇
- 麻辣蒸茄子
- 肉片炒黄瓜
- 麻婆豆腐
- 韭菜炒河虾
- 五彩蔬菜粒
- 仙人掌胡萝卜汤
- 咸猪手炒黄瓜
- 三鲜饺子
- 腊肉炒水芹菜
- 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤
- 麻辣青椒鳝鱼
- 翡翠榆钱饼
- 培根虾仁披萨
- carvel
- carven
- carve out
- carve out a niche
- carve out a niche for yourself
- carve out a niche for yourself in
- carve out for yourself
- carve out of
- carver
- carvery
- carve up
- carve-up
- carving
- carving fork
- carving knife
- 秋日海上书怀（丁酉岁作）（明·袁凯）
- 秋日海康斋居（元·范梈）
- 秋日海棠（元·张仲深）
- 秋日润兄过访苕霅之游（明·慧浸）
- 秋日清晨从游法源寺归而赋此（清·张元默）
- 秋日清远飞来寺（当代·周燕婷）
- 秋日渚宫即事（唐·吴融）
- 秋日渡九江步韵酬黄玉轮宫詹先抵通远见寄兼（明·王猷）
- 秋日渡江游吉林公园，归途集定庵句得诗八首（近现代·连横）
- 秋日渡江（宋·黄极）
- 秋日游东山寺寻殊昙二法师（唐·慧宣）
- 秋日游东村（清·塞尔赫）
- 秋日游冯氏废园（清·缪公恩）
- 秋日游凤凰岩（明·郑文炳）
- 秋日游凭虚洞（清·越珃）
- 半透明(艺术家书共2册技艺与方法青年文集)(精)/中国美术学院绘画艺术学院半透明丛书
- 如此(2绘事言说技艺与方法研究文集)(精)
- 动画大闹天宫角色表演与造型中的民族化构成
- 戴熙绘画风格研究
- 中国国际设计博物馆馆藏维也纳手工工场产品研究
- 正定隆兴寺明代壁画艺术研究
- 周昌谷中国人物画创作实践研究
- 多重耐药菌感染预防与控制实用手册
- 苔痕履印--俞兆平人文随笔选集(凤凰树下随笔集)
- 闽台民间的心灵家园与文化变迁
- 现代财税法原理/税收公法学丛书
- 市政工程计量与计价(福建省高职高专土建大类十二五规划教材)
- 鼓浪屿百年影像
- 合伙人制度顶层设计
- 三峡水库库岸斜坡变形时变特征