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诗文
布朗尼
释义
“布朗尼的滋味让你欲罢不能,爱上它不需要理由”
食材明细
主料
低粉
80g
可可粉
20g
核桃
30g
炼奶
适量
辅料
鸡蛋
2个
黄油
120g
白糖
100g
巧克力
130g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
布朗尼的做法步骤
1
黄油隔热水化开放入白糖搅拌至糖融化!
2
巧克力隔热化开与黄油搅拌均匀!
3
巧克力与黄油溶液搅拌均匀倒入打散的鸡蛋里拌均!
4
搅拌好的鸡蛋巧克力溶液!
5
筛入低粉与可可粉!
6
翻拌均匀倒入核桃碎!
7
烤盘铺上油纸倒入巧克力糊抹平,烤箱提前180度预热,170度烤30分钟!
8
出炉晾凉挤上炼奶!
9
切块享用!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 法国菜
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更新时间:2025/10/1 18:22:59